玻璃析晶電爐采用梯度爐法測定玻璃的析晶性能，廣泛應用于工廠、學校、科研單位用于分析測試玻璃等非金屬材料的析晶性能。玻璃析晶電爐對掌握其生產(chǎn)工藝，成形具有指導性作用。

　　由于玻璃的內(nèi)能較同組成的晶體為高，所以玻璃處于介穩(wěn)狀態(tài)，在一定條件下存在著自發(fā)地析出晶體的傾向。這種出現(xiàn)晶體的現(xiàn)象叫做析晶，又稱失透或反玻璃化。

　　石英玻璃析晶主要分為本征析晶和誘導析晶，絕大多數(shù)所見到的都說誘導析晶，這主要跟污染物有關，所以保持潔凈是關鍵之一，另外石英玻璃的析晶速率在1550－1650度左右達到大，加工過程中避免在這個溫度段停留過久可有效減少析晶。

　　析晶有兩個不同的含義。一種專門指玻璃析晶，包括各種微晶玻璃、石英玻璃、析晶釉結(jié)晶釉等等相關的。眾所周知的是透明的玻璃沒有固定的熔點有各向同性處于玻璃態(tài)不是晶體，而玻璃態(tài)的玻璃在外界條件刺激下（高溫、分子篩等等），內(nèi)部的某些分子突然有序排列在局部形成不透明、的結(jié)晶（有點類似于海－島結(jié)構(gòu)），這一個特殊現(xiàn)象叫做玻璃析晶。

　　另一種含義就是簡單的“析出結(jié)晶”的簡稱。此時析晶和結(jié)晶或許代表的現(xiàn)象相似，但是強調(diào)的含義不一樣。析晶更強調(diào)“析出”，而結(jié)晶更強調(diào)“晶體”——這種情況下他們兩個的語義區(qū)別并沒有那么大，可以經(jīng)常見到混用。比如說析出晶體簡稱為析晶，再比如說冶金中爐渣保護渣的結(jié)晶溫度也被叫做析晶溫度。

　　測定玻璃析晶性能就是指測定玻璃的析晶溫度范圍，上限和下限以及在該溫度范圍內(nèi)玻璃的析晶程度，根據(jù)測定結(jié)果可以制定合理的溶制，成形和熱加工制度，從而避免析晶的產(chǎn)生，得到透明而理想的玻璃制品。